Perché il prosciutto crudo sta diventando la scelta più amata da tutti (e tu lo sapevi?)
Fra i tanti affettati che possiamo mangiare, uno che non manca mai sulle nostre tavole o nei taglieri che prepariamo per gli antipasti con gli amici è il prosciutto crudo. Si ottiene dalla zampa posteriore del maiale che può venire cotta, affumicata e poi appesa ad asciugare per diversi mesi o anni. Può essere con … Leggi tutto